METİN ALGÜL / ANTALYA
metin.milat@gmail.com
Türkiye tesettür otelleriyle ilk olarak 1995 yılında tanıştı. Şu anda Türkiye genelinde tesettür otel sayısı resort, termal, şehir otelleri ve pansiyonlar olmak üzere 27’ye ulaşmış durumda. Bu tesislerde her yıl yaklaşık 50 bin kişi konaklıyor. Muhafazakâr otellerinin imajının her geçen gün değiştiğini söyleyen Sah Inn Paradise Genel Müdürü Yusuf Yücel, “Toplumumuzda ciddi anlamda bu ön yargıdan kurtuluyor. Gelen misafir kitlemizde tesiste konakladıkça eşinden, dostundan, akrabalarından bunu duydukça ön yargısı kırılıyor. Konsept otellerle alakalı çok sert algılar vardı fakat geldiğimiz nokta da bu algı kırıldı. Türk aile yapısına uygun tatil fırsatı sunuyoruz. Bundan dolayı da ailesi ile tatil yapmak isteyen herkes alternatif otellerde tatil yapabiliyor. Bu anlamda kabuğumuzu kırdık diye düşünüyorum” dedi.
Ramazan ayının son yıllarda yaz aylarına denk gelmesi ile beraber Akdeniz ve Ege sahillerindeki tatil köylerinin doluluk oranı yüzde 30’lara düşerken muhafazakâr otellerde oran yüzde 90’ları buluyor. Ramazan ayı için şimdiden çalışmaya başladıklarının altını çizen Yusuf Yücel, “Bizim ilk olarak Ramazan ayında çok cazip fiyat alternatiflerimiz var. Normalde 109 Euro, 120 Euro’dan sattığımız odalarımızı Ramazan ayında normalin üzerinde bir hizmet vermemize rağmen 37 - 45 Euro gibi fiyatlardan satıyoruz. Bu fiyatlar da insanları inanılmaz etkiliyor” diyor.
“Avrupa Birliği ülkeleri turistlerini Yunanistan ve İspanya’ya gönderiyor”
Turizm sektörünün yaz döneminden beklentileri nedir?
Geçen yılın aynı dönemiyle karşılaştırdığınız zaman 2012 yılında, şu anki verilere bakıldığında yüzde 5 civarında bir düşüş olduğunu görüyoruz. Bunun nedeni ise Yunanistan ve İspanya’nın yaşadığı ekonomik kriz nedeni ile başta Almanya olmak üzere Avrupa Birliği ülkelerinin turistlerini özellikle bu ülkelere yönlendirdiği söyleniyor. Kriz öncesi Yunanistan ve İspanya’nın fiyatları bize göre daha yüksekti ancak fiyatlarını ciddi anlamda aşağıya çektiler. Bu yıl için turizm sektöründeki beklentimiz yüzde 5 ile yüzde 7 arasında bir düşüş.
Alternatif turizmde hedefler neler?
Şu an yüzde 100 dolu durumdayız ve birçok noktada da yer veremiyoruz. Temmuz ve Ağustos ayının yüzde 50-60 kısmını doldurmuş durumdayız. Bunlar bizim için çok önemli rakamlar. Çünkü biz yüzde 80 iç pazara çalışıyoruz. Normal olarak baktığımızda bizim insanımız son dakika karar veren, plan ve program yapmayan tatilcidir. Ancak biz tesis olarak 2012 yılında yüzde 100 doluluk bekliyoruz.
Erken rezervasyon fırsatı kaçtı mı?
Erken rezervasyon tarihten ziyade bizim kapasitemizle alakalı bir durum. Biz her dönemi yaklaşık olarak 5-6 kotaya bölüyoruz. Bu kotalar doldukça fiyatlarımız kademeli olarak bir üst sınıfa yükseliyor. Şu anda bazı dönemlerimizde fiyat yükselişi olur ama genel anlamda sezon içerisinde satabileceğimiz en yüksek rakamlara şimdiden geldik. Normalde fiyatlarımızın en yüksek olduğu dönem temmuz ayıdır. Bu dönemde fiyatlarımız 109 ile 120 Euro bandında gidip geliyor.
“Alternatif otellerin müşterileri artık sadece muhafazakârlar değil”
Alternatif turizm geleceğini nasıl görüyorsunuz?
Son yıllardaki tatil anlayışına baktığımızda alternatif turizme çok ciddi bir talep olduğunu görüyorum. Bize eskiden sadece muhafazakâr kesimden insanlar gelirdi. Genel olarak tesettürlü insanlar tercih ederdi. Fakat biz bir konsept oteli olduğumuzu insanlara çok iyi anlattık. Çünkü bahsettiğimiz iki unsurun dışında diğer otellerden hiçbir farkımız yok. Sonuçta biz de 5 yıldızlı hizmet veren bir tesisiz. Bizi diğer otellerden ayıran iki tane unsur var. Biri alkolsüz oluşumuz, diğeri de bayanların rahat edebilecekleri, etrafı kapalı, üstü açık bir alanın bayanlara ayrılması. Sahile baktığımızda ise iki tane iskelemiz var. Sahilin sol tarafı bayanlara özel iskele ve burada isteyen bikini isteyen haşema ile denize girebilir. Bundan 6-7 yıl öncesi misafirlerimizin çoğunluğunu muhafazakâr insanlar oluştururdu. Ancak son yıllarda sadece tesettürlü insanların değil, başı açık insanların, eşini kıskanan insanların sadece bundan dolayı tercih ettiği bir sektör haline geldi. Birçok farklı kitleden insanları ağırlıyoruz.
“Yüzde 80 iç pazardan, yüzde 20 yabancı misafirleri ağırlıyoruz”
Yurt dışında gelen misafirleriniz var mı?
Bizim misafir kitlemizin yüzde 80’ni iç pazardan alıyoruz. Yüzde 20’lik bir kısmını Avrupa’dan oluşuyor. Arap ülkelerinden de misafirlerimiz geliyor. Gelen Arap misafirlerimiz Avrupa’da yaşayan Araplardan oluşuyor. Sonradan Müslüman olan yabancı misafirlerimiz de var. Hollanda, Belçika, İngiltere gibi dünyanın birçok yerinden misafirlerini ağırlıyoruz. Arap ülkelerinden çok ciddi sayıda misafir alamıyoruz. Bize gelen Araplar da Avrupa’da yaşayan Araplar... Özellikle Fransa’da yaşayan Araplar yoğunlukla geliyor. Bu anlamda kendimizi yeterince tanıtmadığımızı düşünüyoruz. Çünkü tesisimiz iç pazar ile yüzde 80, Avrupa ülkelerinden yüzde 20’lik kapasite ile dolduğu için bu anlamda kapasite sıkıntımız oluyor. Ancak önümüzdeki yıllar da ikinci bir tesisi düşünüyoruz. İkinci tesisimiz oluştuğunda özellikle Arap ülkelerinde bizim için ciddi bir pazar olduğu, hizmet kalitemizin yüksek olduğunu ve konsept itibari ile de kendilerine uyacağını düşünüyoruz. Kendimizi tanıttıkça Arap ülkelerinde ciddi misafir çekeceğimizi düşünüyoruz. Zaten Türkiye’yi kendilerine yakın hissediyorlar bunun yanında bizim gibi bir konsept otelin de olması onları Antalya’ya çekecektir.
“Ramazan ayının gelenekselliğini yaşatıyoruz”
Ramazan ayı için çalışmalara başladınız mı?
Ramazan ile ilgili projelerimiz var. Son 2-3 yıla bakarsak Ramazan ayı bizim en yoğun dönemimiz denk geliyor ve bundan sonraki dönemlerde böyle olacak. Bizim ilk olarak Ramazan ayında çok cazip fiyat alternatiflerimiz var. Normalde 109-120 Euro’dan sattığımız odalarımızı Ramazan ayında normalin üzerinde bir hizmet vermemize rağmen 37 ile 45 Euro gibi fiyatlardan satıyoruz. Bu fiyatlarda insanları inanılmaz bir şekilde etkiliyor. Ramazan’da tatil yapmak insanlara ilk önce algı olarak ters geliyordu ancak fiyat çok cazip olunca neden eşimizi, dostumuzu, akrabamızı alıp aynı atmosferi orada yaşamayalım diye düşünen insanlar oldu. Çünkü insanlar buraya geldiklerinde sahur dertleri yok, iftar dertleri yok. Bu anlamda müşterilerimize inanılmaz hizmetler sunuyoruz. Biz Ramazan ayının gelenekselliğini burada ön plana çıkarıyoruz. Folklor gösterileri, akrobasi gösterileri, tasavvuf müzik dinletileri, ilahi konserleri gibi birçok aktivite sunarak insanları buraya çekmeye çalışıyoruz. Son 3 Ramazan boyunca da tesisimizi doldurduk.
Ramazan ayı tatil için fırsat diyebilir miyiz?
5 yıldızlı tesislerde tatil imkanı bulamayan orta kesim diye nitelendirebileceğimiz insanlar için fırsat oldu. Çünkü bir aile olarak gelir seviyeniz çok iyi değilse 109 Euro’dan tatil yapmak çok zor. Bu anlamda da ben çok rahatlıkla orta kesimden insanların bu fiyatlarla ailesi ile çok rahatlıkla tatil yapabileceğini ve bunun da bir fırsat olduğunu düşünüyorum.
Alternatif tatilin imajı değişiyor mu?
Muhafazakâr otellerin imajı her geçen gün değişiyor. Toplumumuzda ciddi anlamda bu ön yargıdan kurtuluyor. Gelen misafir kitlemizde tesiste konakladıkça; eşinden, dostundan, akrabalarından bunu duydukça ön yargısı kırılıyor. Konsept otellerle alakalı çok sert algılar vardı fakat geldiğimiz nokta da bu algı kırıldı. Türk aile yapısına uygun tatil fırsatı sunuyoruz. Bundan dolayı da ailesi ile tatil yapmak isteyen herkes alternatif otellerde tatil yapabiliyor. Bu anlamda kabuğumuzu kırdık diye düşünüyorum.
